豚スペアリブ ワイン漬け焼きの画像

Description

1日ワインベースのタレで漬けたスペアリブは柔らかくジューシーでバーベキューにぴったりです

材料 (2、3人分)

赤ワイン
100cc
焼肉ダレ
50cc
豆板醤
大さじ1
生姜チューブ
大さじ1
にんにくチューブ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    合わせダレを作ってジップロックで一晩漬けてじっくりと30分くらいかけて焼いたら出来上がり

  2. 2

    ハサミで切りながらだと食べやすいです

コツ・ポイント

バーベキューでは最初強火であとはじっくりと焼き油を落としていきます

このレシピの生い立ち

バーベキューだから
レシピID : 4412480 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
couyuri
甘めのスペアリブが多い中、ピリっと臭みがなくおいしかったです

美味しそうですね