高タンパクめんでアスリート冷しゃぶサラダ
Description
『高タンパクめん』を使用し、食欲が湧かない時もたんぱく質とビタミンB1、カルシウムが無理なく摂取出来る主食メニューです。
ケンミン食品【公式】
材料
ケンミン 高タンパクめん
75g
白すりごま
13g（大さじ1・1/2）
50g
25g（1枚）
20g（4枚）
70g（3房）
60g（1/4個）
8g（10本）
■
タレ（よく混ぜ合わせる）
めんつゆ(ストレート）
100ml
ごまだれ
25g（大さじ2）
ラー油
お好みで
作り方
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1
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今回使用する商品は「ケンミン高タンパクめん」です♪
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2
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めんを5分間ゆでる。ゆであがったらザルにとり、水でよく冷やしてから水気をきり、白すりごまをまぶす。
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3
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豚肉をゆでて、色が変わったら取り出し冷ます。
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4
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めんとせん切りにしたレタス、にんじんを混ぜ合わせる。
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5
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器にちぎったレタスを敷き、豚肉をのせ、その他の具材をトッピングする。最後にタレをかければ出来上がり。
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コツ・ポイント
高タンパクめんは乾めん100ｇで23.2gものタンパク質が摂取できるめんです。夏に向け暑くなる時期やハードな練習後は食欲も落ちがちです。さっぱりしていて、しかもしっかりたんぱく質を補給できるメニューでこの時期もパフォーマンスアップを。
このレシピの生い立ち
参考栄養素
エネルギー 609kcal
たんぱく質 37.0g
脂質 22.8g
炭水化物 67.5ｇ
（糖質 59.4g）
カルシウム 205mg
ビタミンB1 0.63mg
食塩相当量 3.3g
エネルギー 609kcal
たんぱく質 37.0g
脂質 22.8g
炭水化物 67.5ｇ
（糖質 59.4g）
カルシウム 205mg
ビタミンB1 0.63mg
食塩相当量 3.3g
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ケンミン食品【公式】
