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フライパンを温めて煙が出たら油を入れて馴染ませから卵を入れて軽く混ぜる
ごはんを入れて軽くつぶしながら強火で炒める
卵が馴染んだら辛子高菜を入れてさらに炒める
数分強火で炒めたら出来上がり
良かったです