かつおリサイクルふりかけ（＾＾；）
ニイハオ
作り方
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1
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出汁をとり終えた
「かつお」を細かく刻む
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2
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梅干を細かくたたき、
１の「かつを」の上にのせる。
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3
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レンジで5分程度かけて水分を飛ばす
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4
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後は塩・青のり・白ごまを混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
レンジする時に皿にキッチンペーハーをひくと、なおいいですよ。
もっと細かく「ふりかけ」にしたい場合はフードプロセッサーかけるといいかもしれません。
もっと細かく「ふりかけ」にしたい場合はフードプロセッサーかけるといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
出汁をとり終わった「かつお」を捨てるのがもったいなくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニイハオ
