大豆サラダ

乾燥大豆は６時間位水につけてもどしておく。圧力鍋で煮豆にする。

きゅうり、人参、ハムは食べやすい大きさに切る。人参はさっと茹でておく。☆を混ぜ合わせ具も合わせて完成。