レンチン!肉巻きカレーブロッコリー
作り方
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1
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ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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豚バラは、うちは節約のために売ってる状態から半分に切ってます。それでブロッコリー1つを1周半くらい巻けます。
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3
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肉感ほしければ切らなくてもオッケー。ぐるぐる巻いてください。
巻き終わりを下にして耐熱皿にならべます。
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4
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カレー粉と粉チーズ、塩胡椒を振りかけます。
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5
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ラップはあまりぴっちりせずに少しふんわり気味に(ラップが膨れすぎないように)かけてください。
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6
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600wで4分レンチンで出来上がり。
取り出す時は熱いので気をつけて。
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コツ・ポイント
レンジ調理なので、洗い物も少なくすぐ作れます^ ^
副菜にもメインにもなる便利な一皿です。
副菜にもメインにもなる便利な一皿です。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見た記憶を辿ったレシピ。
一回作って以来、ブロッコリーがあるとコレばかり。
一回作って以来、ブロッコリーがあるとコレばかり。