醤油味の焼うどん
作り方
-
-
1
-
豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
刻みネギを準備しておく
今回は玉ねぎ小玉なので(100グラム)1玉使います
-
-
-
2
-
玉ねぎと豚肉を炒め、塩コショーしておく
-
-
-
3
-
冷凍うどんを茹でるか、レンジでチンします
我が家はチンしました
-
-
-
4
-
うどんをフライパンに入れたら、調味料を入れて炒める
-
-
-
5
-
ネギと花かつおで完成
-
コツ・ポイント
調味料は一気に入れるのではなく、薄味の方は少し少なめにしてください
ネギとカツオをたっぷりかけるのがオススメです
ネギとカツオをたっぷりかけるのがオススメです
このレシピの生い立ち
ソース味も好きだけど、最近は醤油味が大好き
いつもの味を計量してみました
いつもの味を計量してみました