肉食獣の娘に♪15分で洋風牛丼

肉食獣の娘に♪15分で洋風牛丼
かなり、簡単、ご飯さえあれば、かなり短時間でできます。

甘辛のお肉の牛丼。バターの味でこくがでて美味しいです。

材料 (2人分)

牛薄切り肉
200~300g
クレソン
1束
白胡麻
適量
ひとかけ
バター
適量
お醤油
大匙2杯
大匙2杯

1

クレソンの硬いところをとり、フライパンにバターを熱して、炒めとりだしておく。

2

フライパンにバターを熱して、にんにくのみじん切りを炒め、香りがでたら、牛肉を炒める。

3

肉の色が変わったらお醤油とみりんをいれて、少し炒め煮する。
ご飯を器に入れて、クレソンをひき、その上にお肉を汁ごとのせ、胡麻をかける。

コツ・ポイント

クレソンでなく、アスパラなど、好きなお野菜をつかっても美味しいと思います。娘はしっかりクレソンは残しています・・・(汗)
子供用には少しお砂糖もくわえています。

このレシピの生い立ち

結婚してすぐ、義姉に教えてもらいました。
レシピID : 441693 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/07

First tsukurepo mark
写真

豚肉と葱の青いトコで♪ゴハンが進む1品ですね~ヾ(*´∀`*)ノ

Jensonbutton

葱も美味しそうですね。ありがとうございます。