スナップえんどうとツナのマヨ卵とじ
作り方
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1
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スナップえんどうは筋を取って切っていく。
ツナは油を半分切って少し残しておく。
卵は溶いておく。
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2
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フライパンに大さじ1程度の量のマヨネーズを入れ熱してからスナップえんどうとツナも入れて火が通ったら卵を入れて炒める。
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3
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最後に塩コショウで味を調えたら
完成(^^)
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コツ・ポイント
卵は、溶くときにマヨを入れるとふんわりして半熟卵だとなお美味しいです♪
お好みで醤油を入れるとアテにも最高♡
お好みで醤油を入れるとアテにも最高♡
このレシピの生い立ち
筑前煮は作ったけど彩りが無いので、スナップえんどうと卵とツナっていう子供が好きな材料があったのでもう一品簡単におかずを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)