ナンプラーでエノキたまご料理⭐︎
おにぎり好き好き
作り方
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1
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フライパンに油を入れて、ベーコンとピーマンを炒める。
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2
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エノキを入れてさらに炒める。
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3
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作り方2にナンプラーと砂糖を入れて炒め、真ん中をあけてたまごを割り入れ、さらに炒める。
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4
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たまごが絡むように炒めたら、お皿に盛り、上にパクチーをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ナンプラーが味の決めてです。
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使った炒め物が食べたかったので。簡単にできて、アジアな気分です笑
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