ほしなまこ　お造り

ほしなまこは戻しが全てです。戻し方は「ほしなまこ」で検索してください。戻したなまこは冷凍庫で1年保管可能。冬　熱湯が大量に利用できるときに戻して、1年掛けて使う。この料理はただ、戻して切るだけの簡単料理、

括なまこの、コリコリ感を乾し海参で楽しめないかと考えたのがこれ、料理といえませんね。
意外と好評でした。たれは醤油、バルサミコ、餃子のたれ、焼肉のたれ等何でも合います。ぬた等、混ぜ物にした場合　作り置き厳禁　理由はやれば判ります。