3歳児お別れ遠足 うさぎショートケーキ
梅宮紀香
作り方
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1
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うさぎショートケーキのチョコプリン
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2
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粉ゼラチン5gを大さじ1の水でふやかしておく
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3
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鍋に牛乳と砂糖を入れ沸騰直前まで温める
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4
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砂糖が溶けたらチョコシートを入れ溶けたら火から降ろす
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5
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ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒ほど温めて溶かす
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6
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溶かしたゼラチンを鍋に入れて混ぜる（チョコプリンの素の出来上がり）
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7
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グラスの底にいちごを並べいちごが浮かない程度まで6のチョコプリンの素を注ぎ、固まるまで冷蔵庫で冷やす
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8
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7が固まったらチョコプリンの素を追加し、いちごが見えないようにし、また固める
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9
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うさぎの型にチョコプリンの素を入れ冷やし固める
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10
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9が固まったら8の上に乗せ、チョコレートとフリーズドライのうさぎでいちごショートケーキになるようデコレーションする
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コツ・ポイント
チョコプリンは固めに作る方が型から外しやすいです
このレシピの生い立ち
お別れ遠足用のお弁当 デザートにうさぎショートケーキのチョコプリンを作ったのに写メを忘れるという( ；∀；)出来栄えは保育所の先生もびっくりするほどだったのに…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
