白神こだま酵母で 全粒粉食パン

白神こだま酵母で 全粒粉食パン
全粒粉を入れて、健康的なパンにしてみました。ホームベーカリーにお任せのパンです。

材料 (1斤)

270g
全粒粉
50g
白神こだま酵母
5g
ぬるま湯
190cc
砂糖
15g
5g

1

白神こだま酵母に、ぬるま湯の分量から大さじ2をとって加え、5分ほどおいて酵母をおこします。

2

ホームベーカリーに全ての材料を加えて、スイッチオン。

3

焼き上がりを待ちましょう。

コツ・ポイント

これといってありません。

このレシピの生い立ち

全粒粉を手に入れたので、パンにしてみました。
レシピID : 441934 公開日 : 07/10/11 更新日 : 09/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/05/11

写真

初めての白神こだま酵母でしたが簡単にできました。しかも美味しい♪

naomix2004

白神酵母、香りが独特でおいしいですよね。またどうぞ。

13/03/25

写真

全粒粉を少し多めにしてみました。レシピありがとうございます!

aroechan

こちらこそ作っていただけ嬉しいです。ありがとうございました。

11/02/02

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HBが無いので、手捏ねで作りました。明日食べます!

ゆみみみっちょ

手コネでお試しありがとう☆お口にあったかなぁ。ドキドキ。

09/10/17

First tsukurepo mark
写真

フワサクで軽い感じで美味しかったです(^O^)全粒粉大好き♪

ゆうmammy

全粒粉のパンって味わいがあっておいしいよね。ありがとう☆