ふきと鶏肉炒め
作り方
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1
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ふきを茹でて皮を剥く
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2
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ふきを3センチ位に切り揃えておく
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3
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鶏モモを薄く切る
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4
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ごま油を入れたフライパンに鶏肉を入れて色が変わるまで炒める
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5
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鶏肉に火が通ったらふきを入れる
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6
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塩胡椒、味覇、鷹の爪をお好みの量いれて炒める
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7
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全体に火が通ったら完成
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コツ・ポイント
特にないです!ふきの皮を剥くのがちょっと大変かも
このレシピの生い立ち
ふきを手に入れたので、作ってみました