パンケーキ

ボールにすべての材料をいれて、泡立て器でまぜる。

フライパンに薄くバターをぬり、おたまで生地をすくって流す。（中火で焼く）ふつふつと小さな穴があいてきて､周りが乾いてきたようならひっくり返す。 反対側はすぐに火がとおる。

メープルシロップをかけて、いただく。