豆腐と水菜のカリカリじゃこサラダ

豆腐は1cm角に、水菜は5cmの長さに切る。プチトマトはヘタをとり半分に切る。

フライパンにごま油を入れ、じゃこを弱火でカリカリになるまで炒める。

器に水菜と豆腐とプチトマトとじゃこ盛り、ドレッシングをかける。