中身色々おたのしみポテトとチーズ包み焼き

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Description

たまたまラジオで紹介されていたレシピをはじめてアレンジして作ってみたけど反省点が色々ありました。とりあえず覚え書きとして

材料 (6人分)

適量
マッシュポテト
適量
バジル
適量
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマト、アボカド、椎茸をスライスする
    マッシュポテトをつくる。

  2. 2

    写真

    豚コマを広げて具が包めるぐらいのシート状に広がる。
    塩コショウ、小麦粉をふっておく。

  3. 3

    写真

    肉の上にスライスチーズをおいて、マッシュポテト、好みの具を乗せて肉で具を包む。

  4. 4

    写真

    肉包みが出来たら小麦粉を表面にまぶし、小麦粉のコーティングをする。

  5. 5

    写真

    オーブンで表がかりっとするまで焼き目をつける。

  6. 6

    切って盛り付けてもいいけど、そのままで中身はシークレット出だしてもいいんじゃないでしょうかね(〃'▽'〃)

コツ・ポイント

本家のレシピは豚バラ使用だったのですが、豚バラが高かったのでお手軽な豚コマをつかってつくりましたが、作ってみてバラ肉の方が大きさが均一で包みやすいのでケチらない方がいいです(。>ω<。)
弁当用には小さく包んでみてください

このレシピの生い立ち

たまたまラジオで紹介されていたレシピをアレンジして作ってみました
レシピID : 4421130 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

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