牛薄切りで☆安くて簡単☆ﾋﾞｰﾌｶﾂﾚﾂ
にゃぁくん
作り方
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1
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牛薄きりは ばらさずにﾊﾟｯｸから取り出して数箇所 包丁で筋切りをする
３～４等分にし楕円形にまとめる
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2
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１に塩ｼｮｳ・すりおろしﾆﾝﾆｸを付けたら溶き卵に薄力粉を合わせてﾄﾛﾄﾛにした生地にくぐらせﾊﾟﾝ粉を付ける
※普通に薄力粉→溶き卵でももちろんOK
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3
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油で揚げ お好みのｿｰｽでどうぞ☆
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コツ・ポイント
ﾊﾟｯｸから出したお肉はそのまま 崩さずまな板へ～！
このレシピの生い立ち
我が家のﾓｯﾄｰ☆安くて簡単に～☆
にゃぁくん
