ベリーベリースコーン

ベーキングパウダーと砂糖と薄力粉をふるい、その中にバターを入れてパラパラになるまで手でつぶす。

牛乳と卵を混ぜ合わせたものを入れ、ゴムベラできるように混ぜ合わせ最後は手でまとめる。

まとまった生地に冷凍ブルーベリーを混ぜ込み、イチゴジャムがあまり外に漏れないように中側にいれて丸く伸ばす。（少しべたつきますが大丈夫です）

裏側がちゃんと焼けていたら出来上がり。