大根の角切りしそサラダ
xyzクック
作り方
-
-
1
-
大根を角切り、サイコロにします。塩を器を揺すってまぶします。赤しそのみじり切りをまぶします。
-
-
-
2
-
一日以上浅漬けにします。
-
コツ・ポイント
大根から自然に出てきたお汁は、捨てないでドリンクします。作っても良い。そのまま飲んでも良い。料理に使っても良い。
このレシピの生い立ち
喉によい作り方は、大根と蜂蜜でします。砂糖が気になる場合は、塩や赤しそで作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
xyzクック
