和風パスタ~残りものの野菜で~
作り方
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1
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野菜は適当な大きさに切る
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2
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パスタを茹でます。ゆで上がり3分前に茎から順に野菜も投入。
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3
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茹で上がり1分前に、ザルにあげる。
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4
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フライパンにマーガリンとにんにくを入れ、火を付け焦げないように熱する。
ハムやベーコンがあれば、ここで投入。
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5
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ザルにあげたパスタ類をフライパンに移す。
めんつゆを入れ、味が馴染んだら完成
器に盛りブラックペッパーをかければ出来上り
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コツ・ポイント
食べたい野菜(片付けたい野菜)を使いたいだけ投入!
野菜から水気が出て味が薄く感じるときは、めんつゆを足したり醤油を足したりして調整して下さい
野菜から水気が出て味が薄く感じるときは、めんつゆを足したり醤油を足したりして調整して下さい
このレシピの生い立ち
野菜室の野菜!シナシナになる前に美味しく食べたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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