簡単しっとりふんわり抹茶のパウンドケーキ
のべ太郎
作り方
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1
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溶かしバターに砂糖を３回くらいにわけてボウルに入れる
この時ふわっとするのをイメージしてください
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2
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白身が固まらないようによーく混ぜてからボウルに入れましょう
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3
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上手くまざったら小麦粉をふるいにかけてダマを無くします
小麦粉の次は抹茶粉もふるいにかけます
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4
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ふるいにかけたものを３回くらいにわけてまたボウルに入れます
この時ふんわり意識で混ぜるとふわっとします
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5
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混ぜ終わったら
ベーキングパウダーをいれ、
お好みでホワイトチョコチップを入れます
今回は入れました
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6
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全体的に混ざったら型にいれます。
今回使ったのは16cmです。
16cmだと少しあまるので私はカップケーキにしました。
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7
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180℃で予熱なしで大丈夫！
20分焼きます。
20分経って中央に竹串を刺して生地がついたら四分ずつ焼いていきます。
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8
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程よく焼けたらオーブンから取り出し、熱くない所まで冷やしたら
あとは切ってプレゼントにするもよし！出来立てをたべるもよし
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9
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お家で食べる場合は
ホイップとあんこを乗せても良いですね
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのお返しに作ったは良いけど出来立て美味しすぎて全部食べちゃったから作りなおしました(^ω^;);););)
ってことでレシピ掲載✨
ってことでレシピ掲載✨
のべ太郎
