かぼちゃの煮物で作るかぼちゃ餡
Description
かぼちゃの煮物さえあれば、いつでも手軽に出来る一品。
ちょっとおやつが食べたい時に是非どうぞ。
ちょっとおやつが食べたい時に是非どうぞ。
材料
かぼちゃ煮物
適量
砂糖
適量
バター
適量
作り方
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1
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かぼちゃ煮物は電子レンジで加熱し、温める。
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2
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①の煮物の皮を除き、黄色いみをつぶす。
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3
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つぶしたかぼちゃと好みの量の砂糖を鍋に入れて火にかけ、好みの固さになったら、仕上げにバターを混ぜて完成。
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コツ・ポイント
夕飯の残りのかぼちゃの煮物が素敵に生まれ変わります。
そのまま食べても美味しいし、パンの具や茶巾絞りにしてもおいしい。
そのまま食べても美味しいし、パンの具や茶巾絞りにしてもおいしい。
このレシピの生い立ち
秋なのでかぼちゃで何か作りたいけれど、お菓子のためだけにかぼちゃを煮るのはちょっと面倒、、、。
そんなズボラな私が考えた、超お手軽なメニューです。
そんなズボラな私が考えた、超お手軽なメニューです。
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