たまご&ハムサンド！
大輔06
作り方
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1
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鍋に水を入れ、水から玉子を茹でる。
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2
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玉子が、茹ったら流水で冷やして、殻をむく。
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3
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殻をむいたゆで卵を、鉄製のザルで裏ごしのように潰していく。
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4
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マヨネーズと塩胡椒、生クリームを加えて混ぜ合わせる。途中味見をしながら調整。
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5
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パンに4を敷き詰めて、その上にハムをのせ、バターを塗ったバンをのせ、切ったら完成！
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コツ・ポイント
挟んでから馴染むまで、少し置いてから切るとキレイに切れます。
このレシピの生い立ち
季節も良くなって、外に出かけたくなってo(^o^)o
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大輔06
