簡単♪あさりのにんにくバター醤油蒸し★

たまねぎはなくてもいいですが、入れるとあさりの旨みを吸ってとても美味しいです。個人的に、にんにくもたっぷりが美味しいと思います。汁まで美味しいのですが、味が濃いのでちょっと薄めてスープにしたりするといいかもしれません。

「料理のための清酒」がモニターで当たったので、こちらを使って素材の味が活かせるようなレシピを考えてみました。