もちもちおからもち
Description
小腹が減ったときのおやつとして良く作っています。甘辛タレがとても合います。
プロポリにゃんこ
材料
（ひと口サイズ８個分）
作り方
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1
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ボールにおからパウダー大さじ４、くず粉（片栗粉）大さじ４を入れます
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2
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良く混ぜたら水を少しずつ足します
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3
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耳たぶくらいの固さになったら食べやすい大きさに丸めて成形します
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4
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油を敷いたフライパンで両面を焼きます
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5
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大さじ３の水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
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6
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水分が飛んだらみりん大さじ１、醤油大さじ１を混ぜておからもちにかけます
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7
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もちもちおからもちの完成です
いただきます♪
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コツ・ポイント
片栗粉のメーカーや、くず粉によって柔らかさが異なるため、水は少しずつ入れてこねた方がうまくまとまります。くず粉を使った場合は片栗粉よりもちもち度が下がります。
このレシピの生い立ち
もちもちしているおやつが食べたくて作りました。大根餅、玉ねぎ餅、いも餅、おから餅 もちもち大好きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
プロポリにゃんこ
