トマトを使わない簡単なアクアパッツァ

トマトを使わない簡単なアクアパッツァの画像

Description

とても簡単で、忙しい日でもぱぱっとおしゃれな料理ができますよ♪

材料 (4人分)

半分
料理酒
大さじ4杯
塩コショウ
適量
ニンニク
2片
オリーブオイル
大3杯

作り方

  1. 1

    タラに塩コショウを両面に降っておく
    アサリは塩水につけて上から新聞紙などを被せて暗くして15分くらい放置

  2. 2

    ニンニクをみじん切り、パプリカをせん切りにしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしきタラを皮がしたになるように置く

  4. 4

    タラに火が通ったら、裏返してニンニク、パプリカ、アサリ、を加え火を弱くして約五分待つ

  5. 5

    味見をして塩味が足りない場合は追加する

  6. 6

    水菜など、緑の野菜を飾りにのせて完成です!

コツ・ポイント

トマトが苦手なのでパプリカを使いました!!

このレシピの生い立ち

おしゃれな料理を簡単に作りたかったので
レシピID : 4425318 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート