自家製 ヨーグルト(ヨーグルトメーカー)

自家製 ヨーグルト(ヨーグルトメーカー)

Description

腸内環境対策に

材料

無調整牛乳(or 豆乳)
2本
約大さじ2
R1ヨーグルト(液体)
2本

作り方

1

ヨーグルトメーカーの容器を殺菌する。

2

牛乳をパックのまま、レンジで3ー4分(人肌くらいになるまで)温める。

3

ヨーグルト、牛乳、はちみつを混ぜ、ヨーグルトメーカーを<43度、8時間>にセット。【完】

コツ・ポイント

・出来上がったヨーグルトを入れる容器も、殺菌する(レンジか、熱湯)
・できた1日目は少しトロッとしすぎることもあるが、そのうち形状は落ち着いていくことが多い。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトメーカーのレシピ本に載っていたのを参考に、ウチの1回分の容量と、はちみつなどベストな組み合わせを模索中。
レシピID : 4425457 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

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