春キャベツとお豆のお浸し・サラダ♩
さったんぽぽ
作り方
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1
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春キャベツとスジを取ったサヤインゲンは、塩を少々入れた湯でちぎってサッと茹でておきます。
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2
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グリーンピースはサヤから出して2分くらい茹でて、茹で汁のまま冷ましておく。
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3
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☆の調味料を鍋で1度、沸かします。
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4
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タッパーに漬け汁と野菜を入れ、冷蔵庫で冷やして完成〜
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5
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春キャベツをセリに変えて、えのき茸をくわえてみました。
色んな余った野菜で試してくださいね(≧∀≦)
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コツ・ポイント
お好みでワサビや柚子胡椒を添えても美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに飽きたので、春キャベツで作ってみました。
青菜＋豆やトマトやブロッコリー＋キノコやドライフルーツ、桜海老…色々応用できます！
青菜＋豆やトマトやブロッコリー＋キノコやドライフルーツ、桜海老…色々応用できます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さったんぽぽ
