スナップエンドウのマヨ玉炒め
作り方
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1
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スナップエンドウのさやを取り熱湯で3分ほど茹でる
茹で上がったらお水であら熱を取り半分に切りザルにとっておく
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2
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卵に☆を入れよくといておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れスナップエンドウに塩コショウ少々して炒め、溶き卵を入れ火が通れば完成です
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コツ・ポイント
卵液にしっかり味をつけておくことです
このレシピの生い立ち
特になしです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)