☆キャベツだけのごま和え☆の画像

Description

キャベツ大量消費!
材料キャベツだけ!
オリーブオイルの風味が食欲をそそります。

材料 (4人分)

1/3個(410g)
□ほんだし
小さじ1/2
□砂糖
小さじ1
□塩
小さじ1/4
薄口しょうゆ
小さじ2
すりごま
大さじ1
AJINOMOTO オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは太めに棒状に切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし、キャベツを2分ほど茹でます。

  3. 3

    ざるにあげて冷水に取り、水気を手でよく搾ります。

  4. 4

    ボウルに入れて□の調味料を入れ、味をなじませます。

  5. 5

    写真

    薄口しょうゆ、すりごまを加えてサッと混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    最後にAJINOMOTO オリーブオイルをひとかけ!
    サッと混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

キャベツを茹でた後は水気をよく絞ってください。

このレシピの生い立ち

AJINOMOTO オリーブオイルのひとかけレシピコンテストに応募しました。
レシピID : 4427303 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆mamison☆
箸が止まらなくなる美味しさで、軽くキャベツ1玉食べられました!

今が旬で美味しいですよね☆ありがとうございます。