✿クリーミーポテト✿
作り方
-
-
1
-
ジャガイモを茹でる。
-
-
-
2
-
茹で上がったジャガイモを軽く潰してバターを加える。
ハンドミキサーで混ぜる。
-
-
-
3
-
牛乳、ニンニク、塩、黒コショウを加えてさらに混ぜる。
-
コツ・ポイント
ニンニクの芽は取ってから摩り下ろします。じゃないと辛くなります。微塵切りのパセリなんかを入れても美味しそう!
ハンドミキサーを使うことによってフワフワでクリーミーなマッシュポテトに仕上がります。
ハンバーグ、グリルチキン・・洋食系なら何でも合いますよ☆
ハンドミキサーを使うことによってフワフワでクリーミーなマッシュポテトに仕上がります。
ハンバーグ、グリルチキン・・洋食系なら何でも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
いつものマッシュポテトよりクリーミーなものが食べたかったので牛乳を足しました。※牛乳を入れすぎて柔らかすぎると思ったら少し鍋の余熱で水分を飛ばすといいですよ。
(
)