簡単ランチにそばめし
Description
お昼ごはんに簡単に作れる!
離乳食完了期の息子がたくさん食べてくれます。
離乳食完了期の息子がたくさん食べてくれます。
材料
(おとな一人、こども一人)
肉類(家にあるもので)
100グラムくらい
二枚くらい
ちょっと
ごま油
適量
焼きそば麺(冷凍)
一玉
150グラムくらい
こども用ソース
適量
おとな用ソース
適量
適量
適量
作り方
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1
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きゃべつ、にんじんはみじん切りでレンジで30秒ほどチンしておく。
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2
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肉類も細かく切っておく(今回は鶏ミンチを使いました)
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3
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冷凍の焼きそば麺をお皿に袋を少しやぶってのっけてレンジで1分チン。
焼きそば麺を細かく刻む。
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4
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ごはんも冷やごはんの場合はレンジで温めておく
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5
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フライパンにごま油を熱して②の肉を入れて炒める。
(今回鶏ミンチしかも胸だったので酒を少しふりかけて炒めました。)
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6
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①の野菜→③の焼きそば麺→④のごはんの順に入れて炒める。
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7
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かつおぶしをかける。
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8
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全体的に混ざったらこども用焼きそばソースをかけてこども用完成!
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9
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さらにおとな用ソース(うちはお好み焼きのソースしかなかった)をかけてのりをふりかけておとな用完成!
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コツ・ポイント
美味しいよ。
このレシピの生い立ち
麺一玉しかない!肉もこんなんしかない!でも焼きそば食べたい!
あっ!そばめしでええやん♪
焼きそばだと食べにくいこどもも細かく刻んであるのでスプーンでぱくぱく食べられます。
あっ!そばめしでええやん♪
焼きそばだと食べにくいこどもも細かく刻んであるのでスプーンでぱくぱく食べられます。
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