簡単ランチにそばめしの画像

Description

お昼ごはんに簡単に作れる!
離乳食完了期の息子がたくさん食べてくれます。

材料 (おとな一人、こども一人)

肉類(家にあるもので)
100グラムくらい
二枚くらい
ちょっと
ごま油
適量
焼きそば麺(冷凍)
一玉
150グラムくらい
こども用ソース
適量
おとな用ソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    きゃべつ、にんじんはみじん切りでレンジで30秒ほどチンしておく。

  2. 2

    肉類も細かく切っておく(今回は鶏ミンチを使いました)

  3. 3

    冷凍の焼きそば麺をお皿に袋を少しやぶってのっけてレンジで1分チン。
    焼きそば麺を細かく刻む。

  4. 4

    ごはんも冷やごはんの場合はレンジで温めておく

  5. 5

    フライパンにごま油を熱して②の肉を入れて炒める。
    (今回鶏ミンチしかも胸だったので酒を少しふりかけて炒めました。)

  6. 6

    ①の野菜→③の焼きそば麺→④のごはんの順に入れて炒める。

  7. 7

    かつおぶしをかける。

  8. 8

    全体的に混ざったらこども用焼きそばソースをかけてこども用完成!

  9. 9

    さらにおとな用ソース(うちはお好み焼きのソースしかなかった)をかけてのりをふりかけておとな用完成!

コツ・ポイント

美味しいよ。

このレシピの生い立ち

麺一玉しかない!肉もこんなんしかない!でも焼きそば食べたい!
あっ!そばめしでええやん♪
焼きそばだと食べにくいこどもも細かく刻んであるのでスプーンでぱくぱく食べられます。
レシピID : 4428916 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

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