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フライパンにオリーブオイルとごま油を入れ、長ネギを炒める。
長ネギがしんなりしてきたら、焼き鳥缶を入れて炒め、全体が馴染んだら水を150CC加える。
砂糖、醤油、みりん、お酒、バターを加えて煮詰める。※味を見てお好みで醤油を足してください
ゆでたパスタ、茹で汁を大さじ3加えて煮詰める。パスタにソースが絡んだらできあがり!