ピーマンと塩昆布のゴマ油炒め☆
作り方
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1
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ピーマンはワタと種を取り除き、5ミリ幅に千切りにする。
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2
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ゴマ油をフライパンで熱し、ピーマンを炒める。
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3
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お酒、みりん、ダシの素、塩昆布を入れてピーマンが炒まったら、すりゴマを入れて馴染んだら完成!
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コツ・ポイント
塩加減は、塩昆布の量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
つくおき出来るピーマンレシピを考えて。
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ピーマンはワタと種を取り除き、5ミリ幅に千切りにする。
ゴマ油をフライパンで熱し、ピーマンを炒める。
お酒、みりん、ダシの素、塩昆布を入れてピーマンが炒まったら、すりゴマを入れて馴染んだら完成!