時短!まるで生パスタ!水漬けパスタ☆

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Description

茹でずにもっちり!まるで生パスタのような食感に★後はお好きな味付けに炒めるだけの、超時短レシピですヽ(*^^*)ノ

材料 (2人前)

乾燥パスタ
400g
パスタが十分浸る量

作り方

  1. 1

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    乾燥パスタを水につけます。大きな鍋やフライパン、タッパなどで全体が浸かるよーにして下さい(*^^*)

  2. 2

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    2時間ぐらいで白く色が変わってきます。

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    今回は5時間漬けました★まるで生パスタですね(*^^*)

  4. 4

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    戻した時の漬け汁も調理に使うので、捨てないで下さい。(パスタの茹で汁と同じ役目をします。)

  5. 5

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    今回は、アクアパッツァの残りスープで頂きました(〃▽〃)

  6. 6

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    具材もあれば豪華なメインにヽ(*^^*)ノアクアパッツァからの進化!魚介のパスタ→( レシピID:4429673

  7. 7

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    ミートソーススパゲッティーはコチラ→レシピID:4509997

  8. 8

    2017.6/28
    生パスタの人気検索TOP10入り★
    ありがとーございます(〃▽〃)

  9. 9

    2018.2/1
    生パスタの人気検索NO.1★
    ありがとーございます(〃▽〃)

コツ・ポイント

乾麺が白く変色したら目安。最低2時間ぐらい。昼ごはんや晩ごはんにパスタ予定の日は、朝イチに漬けておけばいいですね(*^^*)

このレシピの生い立ち

久しぶりに思い出して作りました(*^^*)
レシピID : 4429601 公開日 : 17/03/23 更新日 : 18/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (20人)
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Ueda_ke
お鍋で茹でるより簡単に モチモチのパスタが出来ました!!
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ブレンダ
もっちり麺になりました🍝
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春と水
3時間漬けましたが4人分だったので下の方のパスタは上部に比べて浸水が不十分な感じでしたので次回大きい所で浸水します!
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毎日しょっぱい亭
モチモチで美味しかったです。