簡単!!しっとりバナナケーキ
yumiぽん
作り方
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1
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小麦粉とベーキングは振るっておく。バナナはフォーク等でつぶしておく。溶かしバターと砂糖をよく混ぜ、たまごを加えて更に混ぜる。
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2
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そこにバナナを加え、振るった小麦粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。予めオーブンは170度に温めておく。
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3
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型に生地を流しいれて、170度のオーブンで３５～４０分焼く。焼き上がりにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰやラム酒を塗っても美味しいです。
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コツ・ポイント
バナナは刻んでも良し、つぶしても良し。多めにいれるとしっとりします。焼き上がりに酒類を振りかけても、熱でアルコールが飛ぶので、そんなに酒臭くはありません（笑） アレンジで、バナナ代わりにかぼちゃやポテト、レーズン、くるみ、チョコチップなどいろいろ入れてもOK。かぼちゃが特にお勧め！（１５０ｇほど茹でてつぶして入れる）
このレシピの生い立ち
もう何度も作っているレシピです。
お友達も喜んでくれました★
お友達も喜んでくれました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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