ジョンソンヴィルの簡単アボカ丼
作り方
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1
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今回は、レモン&ペッパーを使います。
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2
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レモン&ペッパーは斜めに切り込みを細かく入れ、フライパンでソテーする。
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3
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アボカドは皮と種を取り除き、角切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
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4
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ご飯を器に盛って目玉焼きをのせ、レモン&ペッパー、アボカドをおいてトマトを添える。
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5
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塩、粗びき黒こしょうをふり、お好みでしょうゆを少量かけていただく。
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コツ・ポイント
レシピに使うソーセージは、レモン&ペッパーがおすすめ!シンプルな味わいが、アボカドや目玉焼きにぴったりです。しょうゆやオリーブオイルは、お好みで少量かけると風味が引き立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
とろっとまろやかなアボカドと目玉焼きに、うまみたっぷりのレモン&ペッパーをトッピングした、ごはんがもりもり食べられる丼レシピです。ミニトマトが見た目と味のアクセント、コク濃厚な丼を、後味さっぱりとさせてくれますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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