ジョンソンヴィルの簡単アボカ丼の画像

Description

クリーミーなアボカドと、ジューシーなジョンソンヴィルが相性抜群!手軽に作れてボリューム満点、ソーセージの丼ぶりです。

材料 (1人分)

レモン&ペッパー
1本
1/2個
目玉焼き
1枚
180g
適量
粗びき黒こしょう
適量
しょうゆ
少々
オリーブオイル
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、レモン&ペッパーを使います。

  2. 2

    レモン&ペッパーは斜めに切り込みを細かく入れ、フライパンでソテーする。

  3. 3

    アボカドは皮と種を取り除き、角切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  4. 4

    ご飯を器に盛って目玉焼きをのせ、レモン&ペッパー、アボカドをおいてトマトを添える。

  5. 5

    塩、粗びき黒こしょうをふり、お好みでしょうゆを少量かけていただく。

コツ・ポイント

レシピに使うソーセージは、レモン&ペッパーがおすすめ!シンプルな味わいが、アボカドや目玉焼きにぴったりです。しょうゆやオリーブオイルは、お好みで少量かけると風味が引き立ちますよ♪

このレシピの生い立ち

とろっとまろやかなアボカドと目玉焼きに、うまみたっぷりのレモン&ペッパーをトッピングした、ごはんがもりもり食べられる丼レシピです。ミニトマトが見た目と味のアクセント、コク濃厚な丼を、後味さっぱりとさせてくれますよ♪
レシピID : 4430177 公開日 : 17/06/30 更新日 : 22/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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JathMinty
シンプルな味付けで十分な美味しさ!また作ります!☆
写真
ツヤ子
アウトドアで、トーストに合わせて頂きました♪

アウトドアで食べると美味しさも倍増ですね^^ 素敵です!

初れぽ
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どやどや
家族に人気の夕飯になりました。ありがとうございました。

ご家族に喜んで頂けて嬉しいです!ありがとうございます^^