大麦若葉青汁 マフィン(レンチン)
Description
健康に良い材料で、手軽にマフィンを作りました。
材料
(9号カップ 3個分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス50g
豆乳50cc
大麦若葉青汁3g
を混ぜる。
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2
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ハチミツを5〜10g好みで加える。
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3
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ココナッツオイルを10gを30秒レンチンして溶かして、生地に加える。
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4
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全体を良く混ぜて、9号ぐらいのシリコンカップの高さの半分ぐらいまで入れる。
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5
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電子レンジで3分ぐらい加熱して、爪楊枝で刺して、何も付かな様でしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと大麦若葉青汁でお菓子が出来るか試しました。甘く無いのがお好みならハチミツなしでどうぞ!