マイヤーレモンはちみつ漬け2017。
Description
酸味が少なくまろやかな味で香りもやや甘い香りがするマイヤーレモンのはちみつ漬けです。
冷たい水や炭酸割りで飲むと美味しい
冷たい水や炭酸割りで飲むと美味しい
★いも★
材料
マイヤーレモン（正味400ｇ）
3個
はちみつ
300ｇ
作り方
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1
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瓶を熱湯で洗って乾燥させる。
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2
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マイヤーレモンは綺麗に洗い、水気を拭き取って輪切りにする（種を除く）。
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3
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②のマイヤーレモンにはちみつを加えてよく混ぜ合わせ、①の瓶に詰めて１日から2日程室内に置いてから冷蔵庫に入れる。
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4
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★食べ頃：2週間～1ヶ月後。
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コツ・ポイント
マイヤーレモンは甘いのではちみつの量は少なめに（お砂糖でも同様）。
このレシピの生い立ち
レモン好きなので作りました。
１日1回、瓶を揺すってはちみつを溶けやすくさせます。
１日1回、瓶を揺すってはちみつを溶けやすくさせます。
★いも★
