ちゃちゃっと♪もやピーオイスターカレー炒

ちゃちゃっと♪もやピーオイスターカレー炒
すぐ出来るあと1品欲しい時の副菜。お弁当にもどうぞ♪

材料

もやし
半量
ピーマン
2個
小さじ1/2
少々

1

もやしは洗ってひげを取る。ピーマンは縦に細長く切る。

2

フライパンに油をひいて熱し、もやしピーマンを入れ、塩をふって炒める。

3

ちゃちゃっと炒めたら(食感を大事にする為炒めすぎない)オイスターソースとカレー粉を入れて炒める。馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

しゃきしゃきとした食感が美味しいので、あまり炒めすぎないように。
オイスターソースとカレー粉もお好みで味を調整してください。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 443174 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

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