大腸検査前制限食を使って・華やか海鮮丼

普段は気にかける塩分も気にせず好きなだけ使って良いことにし、故郷のたまり醤油をふんだんに使いました。やっぱりお刺身に醤油は美味しい！

大腸内視鏡検査は検査2日前から食事制限がかかります。気分が明るくなるように、制限された範囲の中からなるべく華やかな丼を作ってみました。