オリゴ糖で自家製レモネード
材料
国産レモン
5個
オリゴ糖
150ml
保存瓶
1l以上の大きさ
炭酸 (冬場はお湯でも!)
適宜
作り方
-
1
-
レモンは皮をむいて輪切りにする
-
2
-
熱湯消毒した保存瓶にレモンをいれ、オリゴ糖をかける。蓋をして冷暗所へ。
-
3
-
数日は瓶を揺すったりして混ぜる。様子をみる。
-
4
-
レモンがくたっとしてレモンの半分くらいにレモネードができていれば完成!
-
5
-
ザルなどで濾す。果実を潰してしっかりレモンエキスを出すのがポイント!
-
6
-
タンサンと割ってレモネードの完成!
コツ・ポイント
少々苦味があっても良い方は皮を剥かずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
国産レモンをいただいたので
レシピID : 4432947
公開日 : 17/03/25
更新日 : 19/03/03
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/12/15
ありがとうございます!! 嬉しいです(❁´◡`❁)