*棒串カツ*
Description
一口サイズじゃなく長いままの串カツ。
材料
(10本)
作り方
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1
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豚もも肉の塊♡
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2
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長さ10㎝位3㎝角にカットして図の様に数ヶ所切り込みを入れます。
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3
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串に刺します。
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4
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小麦粉・卵・パン粉をまぶしてカラリと揚げます。
残ったら他の物揚げたり天ぷら作ったりして下さいね。
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コツ・ポイント
切り込みを入れると柔らかくなるのでこれはやって下さいね。
このレシピの生い立ち
串カツがカットされて串に刺されてるのって無いと思うので作ってみました。