レンジでチン!簡単大雑把豆腐丼の画像

Description

簡単に和風でさっぱり豆腐丼
火を使わずレンジでチンなので洗い物も最小限

材料 (一善分)

ごはん
三個パックで売ってる豆腐一つ
一個
白だし
小さじ1
生姜
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    少し大きめの器に卵を割りいれて
    豆腐とご飯以外の調味料を全ていれる

  2. 2

    よくかき混ぜて、ふんわりラップをして500Wで40秒チン
    その間に適当な大きさに豆腐をカット

  3. 3

    40秒たったらとりだして卵をかき混ぜる。たまごが軽くなんとなーく固まってたらOK

  4. 4

    豆腐をいれて再びラップ
    500Wで2分チン
    ラップをはずして豆腐を軽く崩しながらかき混ぜて完成

  5. 5

    お好みでネギや青のり、ゴマをトッピングしてもいい感じです♪

コツ・ポイント

基本は全部同量!
塩加減は塩こんぶでお好みに♪

このレシピの生い立ち

たまごかけご飯が得意ではなくて
でも何かかけて食べたい!
だったら火を通しちゃえ!というところからスタートしましたw
レシピID : 4433775 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あたりめっこ
カリカリ梅ですがアクセントで美味しかったです!ご馳走様でした
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angelica♡
生姜も梅も塩昆布もいい仕事してくれてます^_^リピします!

ありがとうございます♪お気に入りなのでとても嬉しいです^^

初れぽ
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采香♔
豆腐が食べたくて作ってみましたごま油がいい仕事してとても美味!

れぽありがとうございます♪ そう言っていただけて嬉しいです!