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大根と紫蘇のサラダ

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Description

紫蘇の香りで爽やかなサラダです。胃腸にも良し！

材料

大根
300g
カイワレ
1束
紫蘇
1束
ドレッシング
作り方参照

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄く切り更に細切りにする
    紫蘇も細切りにする
    カイワレも食べ良い大きさに切る

  2. 2

    大根に塩を少し振りなじませ5分程置いておく
    でてきた水を絞る

  3. 3

    ゴマドレッシングとしょう油ドレッシングをお好きな配分で混ぜ、サラダにかけて完成！

  4. 4

    梅ドレッシングにすりごま、しょう油、オリーブ油を少し入れても美味しいです

  5. 5

    写真

    ドイツでは紫蘇が手に入りにくいので紫蘇もどきを使っています

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

紫蘇もどきとカイワレが手に入るようになったので、何かできないか考えてみました。
レシピID : 4434169 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月16日
初れぽ
写真
たなかno
カイワレが手に入らな国ですが…紫蘇でパワーアップ！

つくれぽ感謝です！カイワレなくてもさっぱりと食べられますよね

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Sykラボ
大根と紫蘇のサラダ
by Sykラボ