糖質極少★味噌餡の大福餅ふう
Description
電子レンジで簡単！
糖質を最小限にとどめました。
糖質を最小限にとどめました。
プーカプカ
材料
（4個分）
あん●さらし餡
25g
あん●エリスリトール等の甘味料
30g
あん●水
55g
あん●白みそ
25g
餅★サイリウム（オオバコ）
4g
餅★おからパウダー（微粉）
13g
餅★水
220g
餅★甘いのが好きな方は甘味料
適宜
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン
適宜
作り方
-
-
1
-
●あん●
ボウルに全材料を入れて、良く混ぜ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで3分。
-
-
-
2
-
1.を4等分し、ラップに包んでキュっと成型しておく。
-
-
-
3
-
★もち★
ボウル（大）に全材料を入れて、良く混ぜ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ500Wで4分。
-
-
-
4
-
3.を4等分する。
かなりデロリーンとしているので、餅の上からかけるようにして、包み込む。
-
-
-
5
-
オリーブオイルをかける。
-
-
-
6
-
関西では「西京みそ」という名前で売られていることも。
今回使用品は100g当たり炭水化物43.7g、熱量240kcal。
-
-
-
7
-
冬のキッチンで一晩放置した後の餅肌。
ぷるん、は損なわれていませんでした。
-
-
-
8
-
涼しい季節であれば、前日に作って持ち運び可能かと存じます。
-
-
-
9
-
●使用製品●
サイリウム（オオバコ）
★井藤漢方薬品
→商品名オオバコダイエット。→
ダイエットサポートは違う商品
-
-
-
10
-
●使用製品●
おからパウダー微粉
★ヘルシーカンパニー
★ユウテック
★ヨコヤマコーポレーション
※いずれもネット購入
-
-
-
11
-
●使用製品●
甘味料（いずれも天然の甘味料です）
★ラカントS
★エリスリトール
など
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを除いた1個分の成分は
●糖質7g
●熱量48.8kcal
あんに入れた白みそは、関西（特に京都）でよく使われる甘目の味噌です。
白みその甘じょっぱさと、オリーブオイルが非常に合います。
●糖質7g
●熱量48.8kcal
あんに入れた白みそは、関西（特に京都）でよく使われる甘目の味噌です。
白みその甘じょっぱさと、オリーブオイルが非常に合います。
このレシピの生い立ち
お食事に制限のある方で、お財布にも制限のある方に（自分のコトですけれども）、渾身の実験を繰り返した成果を愛でて頂ければ、望外の喜びでございます。
(
)
プーカプカ
