餃子の皮 ポテトピザ

じゃがいもを蒸すか茹でておきます。火が通ったじゃがいもを潰し、アイオリソース又はマヨネーズと混ぜ軽く塩胡椒をしておきます

餃子の皮をフライパンに並べ、1のじゃがいもを載せお好みの野菜、チーズを載せて蓋をして焼きます。

皮に火が通り、チーズが溶けたら出来上がりです。