レンチンで唐揚げ♡黄な粉+BP+パン粉+

レンチンで唐揚げ♡黄な粉+BP+パン粉+

Description

昨夜大発見した、きな粉+パン粉+鶏ガラスープの素+BPをまぶしてレンチンすると唐揚げができちゃう!是非お試しください♡

材料 (4人分)

鶏肉(唐揚げ用)
16個
●きな粉
大さじ2
●鶏ガラスープの素
大さじ2
大さじ2
小さじ1

作り方

1

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ポリ袋に●の調味料を全て入れます。そこに肉をいれ袋を閉じて振り全体に混ぜます。ガーリックパウダーもあれば入れます。

2

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耐熱皿に、クッキングペーパーを敷き、①の鶏肉を乗せます。半分量の8個しか乗りませんので2回に分けて作ります。

3

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肉8個に対して、レンジ600W5分30秒。【4個=3分、6個=4分】

4

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出来上がりました♪油で揚げていないのに、なぜか唐揚げと同じお味に!

5

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しかも、油で揚げていないのでカロリー大幅ダウン♡

6

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【切断面】普通の唐揚げと同じく、ジューシーです。

コツ・ポイント

お弁当など1~2個の唐揚げづくりにも最適です。
2個の場合は、600w2分、4個=3分、6個=4分目安にしてください。

耐熱皿に敷くものはクッキングペーパーにしてください。クッキングシートにすると揚げ物風になりません。 

このレシピの生い立ち

きな粉、パン粉、鶏ガラスープの素、BP、全てほかの料理にも使えるどの家庭でもある調味料で作ってみました。

以前小麦粉バージョンで作ったら失敗し、きな粉で再度挑戦したら成功!

油を使わないので後処理もなく、カロリーも大幅ダウン♪
レシピID : 4434664 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/26

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参考にさせて頂きました。何度も作っています。ステキなレシピをありがとうございます!

yoshi147

Profile やまだまつこ 2021年04月07日 14:10
むね肉orもも肉、どちらを使うのですか?