簡単オールドファッション
作り方
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1
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まず砂糖とバターを
まぜます!
白っぽくなればOK
白っぽくなったら卵を入れて
さらに混ぜます
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2
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粉類をいれます!
振るわなくてOK!
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3
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手袋かビニール袋を手にはめて
手でこねるように
混ぜていきます!
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4
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生地が滑らかになったら
薄く伸ばします!
約1cm前後
型抜きをにします!
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5
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型で抜いたドーナツに
爪楊枝で
線をつけます!
真ん中くらいに
引いたら
揚げた時に
そこが綺麗に
割れます!
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6
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クッキングシートに乗せ
シートごと揚げたら
完成です!
お好みでチョコで
コーティングなども
いいと思います!
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コツ・ポイント
砂糖はグラニュー糖を使うといい甘さに
上白糖などを使うとほんのり甘くなります!
バターは塩分がある方が
美味しく出来ると思います!
上白糖などを使うとほんのり甘くなります!
バターは塩分がある方が
美味しく出来ると思います!
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみたら
できましたw
できましたw
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